燕窩椰汁大菜糕

繼椰青大菜糕後，另一消暑甜品。呢個仲易整呀!為左令到個甜品更加高檔，糕面加左少少燕窩，wakakaka!

材料:
椰漿 80g
水 5碗
冰糖 120g
大菜 16g
即食燕窩 隨量

做法:
1. 大火將水煲滾，煮容冰糖，將大菜加入煲內煮容後離火。
2. 將椰漿加入煲內與1拌勻，倒入密實盒內放涼，放雪櫃至少3小時即成。
3. 可因應口味加燕窩、花奶或椰汁於糕面同吃。