蒜香洋蔥醬 Onion Garlic Dip

晌 City Super 買過黎點粟米片食，好好味但係都幾貴。不如試下自家製，又ok wor!!

材料:
忌廉芝士(室溫) 250g
橄欖油 半湯匙
洋蔥(切粒) 1個
乾蔥頭(切粒) 1個
蒜頭(切粒) 半個
鹽 1茶匙
糖 半茶匙
黑胡椒碎 半茶匙
番茜碎(Parsley) 適量

做法:
1. 將忌廉芝士用打蛋器打至光滑。
2. 將平底鑊燒紅，落油將洋蔥、乾蔥頭同蒜頭炒至軟身，落鹽、糖同黑胡椒碎調味。
3. 將2放攪拌器內打成茸。
4. 將3倒入1內，用打蛋器將兩者混合後倒入密實盒內，放雪櫃雪凍後將番茜碎鋪上面即成。